Piliç Schnitzel

Piliç schnitzel, ince açılmış piliç etinin özel kaplamayla hazırlanmasıyla elde edilen, çıtır dokusuyla öne çıkan bir lezzettir. Dışı altın rengini alırken iç kısmı yumuşaklığını korur.

Tavada ve fırında pratik şekilde pişirilebilir. İnce yapısı sayesinde kısa sürede hazır olur ve günlük öğünler için ideal bir seçenek sunar. Limon, patates ve çeşitli soslarla servis edildiğinde dengeli ve doyurucu bir tabak oluşturur.